熊本の名物なら「肥後の陣屋」の「元祖 熊本城瓦そば」

旅行に出掛けたときは、もちろんのこと、仕事で出張したときも「食事」は大きな楽しみですよね。
やはり、訪れた地域ならではの名物料理を堪能したいものです。
ネット通販で「お取り寄せ」できる時代ですが、実際に足を運ぶことで本場ならではの雰囲気を楽しむことができます。
また、お店の人と話をするだけでなく、ほかのお客様との交流できるため、交友関係が広がるかもしれません。
旅行をすることで、ネット上では経験できないメリットがあるではないでしょうか。
熊本へ出掛けるときも同じです。
これから先、熊本へ行く機会がある人は、ぜひとも熊本の名物料理を見つけましょう。
熊本には居酒屋「えびすファミリー」があります。
そのひとつ「肥後の陣屋」では「元祖 熊本城瓦そば」を賞味できます。
こちらの料理は、西南戦争にまつわる歴史を持っているため、歴史を紐解いてみるのもよいですね。
器に使われている「瓦」にも注目です。
なお「えびすファミリー」は、熊本の海鮮・魚介にも大きなこだわりがみられます。
熊本の名物の一つ「太平燕」や、馬肉のすき焼き「桜鍋」が楽しめるところもあります。 
3店舗、それぞれスタイルが異なるため、どのようなお店なのか、事前に調べてから予約するとよいでしょう。