熊本の居酒屋にいって鶏を食べてみて!

熊本と言えばくまもん。

今日もテレビで、なんと、天皇・皇后両陛下の前で、県内の子どもたちに大人気だと言われているくまもん体操を、ダンスのお姉さんと一緒に踊ったそうです。

ほんと、あのフットワークの軽さ、体型の割に元気に走り回れるところが、またかわいいですよね。いまや、日本を飛び出して、世界中で営業活動をしているくまもんは、熊本が誇る地元のゆるきゃらですよね。

で、熊本が誇るもう一つと言えば、地鶏専門の熊本の居酒屋「鳥亭」です。こちらは地鶏料理専門の居酒屋だそうで、ほんと、まじめにおいしいようです。こちらの炭火焼きの焼き鳥なんて・・・考えただけで、飛行機に乗って食べに行きたくなりますね。ほんと、ここは、こだわりぬいた料理がいっぱいです。

鶏のおいしさを引き出すためのこだわりがたくさん詰まっていて、もうほんと、行列になるのがわかります!とうとう、東京の方にも支店を出したようです。

だったら、ここ、徳島にもぜひ出店してほしいなぁと思ったりするのですがね。